主页 > 公告栏 > 内容

公筷公勺及分餐制服务等方面不断推陈出新

发表时间:2021-06-11 15:43

  50万个印有“厉行节省 对立糟蹋”的食品安全封签,将由美团外卖先期向东城区3000余家餐饮服务单位投进。顾客在收到餐品后,如果发现封签有损坏,能够回绝接收餐品。这是记者从东城商场监管局11月3日展开的“饯别食品安全、厉行餐饮节省”暨东城区餐饮行业“保安全倡节省”活动上了解到的。

  

  在今天的活动现场,东城商场监管局向辖区各集体用餐配送单位和餐饮服务单位发出建议,建议各运营主体从自身做起,在小份菜套餐开发、公筷公勺及分餐制服务等方面不断移风易俗,转变运营方式,将提高经济效益与推动健康消费相结合,降低生产成本,从源头上避免餐饮糟蹋。

  

  为更好地经过信息化技术管理手段,共同促进和推动食品安全治理能力的提高,在东城商场监管局指导下,美团外卖将先期向东城区3000余家餐饮服务单位投进50万印有“厉行节省 对立糟蹋”的食品安全封签。顾客在收到餐品后,如果发现封签有损坏,能够回绝接收餐品。

  

  东城商场监管局副局长王刚告诉记者:为了引导辖区企业活跃饯别“光盘举动”,东城商场监管局活跃向辖区企业做好宣传工作,引导企业推出半份菜、主动引导顾客适量点餐、鼓励顾客打包,一起引导商家给予执行光盘举动的顾客适当优惠或泊车券等鼓励办法。接下来,东城商场监管局将进一步加强执法检查和宣传引导力度,保证好辖区食品安全,一起实在培育节省习气,在全社会营建糟蹋可耻、节省为荣的氛围。